新华社援引韩媒13日报道，韩国近期持续遭遇热浪，白菜、西瓜、萝卜等农产品价格大幅上涨，一个西瓜均价逼近3万韩元（约合156元人民币）。
此外，韩国农村经济研究院15日发布的报告显示，今年夏季韩国白菜产量预计比往年减少约25%，白菜价格或大幅上涨，去年发生的“金菜”危机恐卷土重来。韩国政府推出一系列稳物价措施，并向市场投放储备白菜。
韩国农水产食品流通公社13日发布的数据显示，截至11日，韩国一个西瓜平均零售价为29115韩元（151元人民币），较前一周上涨22.5%，较去年同期上涨36.5%，较过去5年均价高出38.5%。
零售行业人士预计，由于酷暑天气推高西瓜需求量，并且6月光照不足导致长势缓慢，西瓜价格恐将进一步上涨。去年8月，韩国同样遭遇热浪，一个西瓜零售价一度涨至3.1万韩元（161元人民币）。
统计数据显示，韩国白菜价格也呈上涨势头，一棵白菜平均零售价为4309韩元（22.4元人民币），较一周前上涨27.4%。按韩国媒体说法，白菜作为使用最广泛的泡菜原料，其价格不仅直接影响生活成本，还会在其他方面产生连锁反应。
韩国农村经济研究院分析，导致该国白菜产量减少的主要原因包括休耕、高温和病虫害等。如果白菜产量骤减，恐引发大幅涨价。
去年，受夏季高温和暴雨等因素影响，韩国白菜价格飙升，被媒体称为“金菜”。去年10月，该国白菜批发价一度达到每棵8900韩元（约合47元人民币），较2023年同期上涨128%。
为防止“金菜”危机再度上演，韩国政府已储备2.3万吨白菜，为有相关记录以来的最大规模。在市场供应不足或需求旺盛的节假日期间，政府部门计划投放储备白菜，以稳定市场价格
除西瓜和白菜，萝卜、桃子、鸡蛋、鸡肉等价格涨幅也较高。对此，韩国政府推出发放消费券、向农户提供抗高温保产量技术指导等措施，以期稳定物价。
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